Hövels Hausbrauerei
へーベルスハウスブラウエライ
Brauereiとは醸造所の意味で、その名のとおりHoevelsビールの醸造所を併設したレストランです。こちらのオリジナルビールは “ビター・ビア”と呼ばれ、こくのある独特の味わい。
他の多くのドルトムントビールとはちょっと違った個性的なビールです。 店内には大きなビールタンクや貯蔵庫などの醸造設備があってちょっとした見学気分。タンクから出されたばかりの生ビールは格別です。おつまみからメインまで料理メニューも豊富。地下やビアガーデンもあるので大勢でわいわい楽しむにはもってこいです。
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広々とした店内。
フロアによって雰囲気が違うので使い勝手が良い。 |
ソーセージなどの加工品はすべて自家製。
とってもジューシー! |
このほかにもドルトムントには美味しいビールが飲めるお店がたくさん。
しかもとっても安い(水より安いことも!)のでいろいろと試してみてくださいね。
ただしおいしいからといって飲みすぎにはくれぐれもご注意を!
*クナイペ 居酒屋、酒場と訳されることが多い。ひとくちにクナイペといっても、一杯ひっかけるパブ風、ゆっくりくつろげるカフェ風、しっかり食事できるレストラン風など雰囲気も様々。ドイツの町にはクナイペがいたるところにあっていつでも気軽にビールを楽しむことができます。
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