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(2013/04/01)

選りすぐりのスイーツニュースはこちらから！

いちごをまだまだ楽しみましょう♪

(2013/04/01)

今年食べるべきパンケーキは？

(2013/04/06)

過去のレポートは↑をクリック☆ ＜NEW＞カカオ豆からチョコレート作りを体験。「フェア」ということについて。／中米ニカラグア③

(2013/01/26)

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	クリスマスケーキ予約開始情報まとめました！まだ暑さの残る初秋ですが、東京の百貨店ではもうクリスマスケーキの発売が始まります！毎年早まる傾向ですが、今年もやっぱり早かった！うかうかしていると当日即完売になりかねません。事前によーくチェックして、絶対買い逃しのないように致しましょう♪ ○伊勢丹新宿店：10月6日(土)10時～ ○三越日本橋店：10月10日(水)10時～ ※WEBでカタログ請求できます ○高島屋新宿店：10月10日(水)10時～　☆10月9日までの限定予約アイテム発売中！ ○三越銀座店　：10月13日(土)10時～　※WEBでカタログ請求できます ○大丸・松坂屋：10月13日(土)10時～東京だけで申し訳ありませんが、以降おすすめケーキも合わせて順次更新予定です！お楽しみに。。。（2012/10/04）

	ホテルのスイーツ食べ比べ！舞浜デザートコレクション東京ディズニーリゾートⓇの6つのホテルが同じテーマでそれぞれオリジナルのスイーツを販売する人気イベントの舞浜デザートコレクション。今年のテーマは「アジアンスイーツ」。ちょっと蒸し暑いこの季節にぴったりの6種のグラスデザートが発表されました！ベトナムのチェーや台湾の愛玉子にジャスミンプリン、タピオカ、マンゴー、ココナッツなどなどトロピカルな素材合わせで、エキゾチックな薫り漂うデザートたちを各ホテルのペストリーショップで購入できます。さらに今回は対象のデザートを購入された方の中から抽選でホテルのランチ券が当たる嬉しいプレゼント企画も♪色んなホテルをめぐって食べ比べして、ランチ券をゲットしちゃいましょう！【舞浜デザートコレクション】期間：2012年6月1日(金)～30日(土) ★デザートやホテル、イベントの詳細はこちら（2012/06/01）

	さくらんぼ＆マスクメロンフェア★横浜ベイシェラトンで夜のスイーツブッフェ！横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズのロビーラウンジ「シーウインド」では、会社員に嬉しい時間帯、木・金の夜18:30～21:00の間、ナイトスイーツブッフェが行われています！週末の疲れた体に、スイーツブッフェのご褒美を♪ 6月29日までは、今が旬のさくらんぼとマスクメロンフェアを開催。ジューシーなフルーツをたっぷり使用したケーキやグラスデザートが楽しめます。おすすめポイントは目の前で切り分けてくれるふわっふわのジェノワーズ。さくらんぼやメロンはもちろん、ソース等10種類のトッピングを自由に選んでデコレーションできるんです☆ 飲み物の他サンドイッチやサラダ、スープもあるので甘いお口もリセット可。。。ストレス発散に思いっきりブッフェを楽しんでみてはいかがでしょうか。【ナイトスイーツブッフェ～さくらんぼ＆マスクメロンフェア～】期間：～2012年6月29日の　木・金限定時間：18:30～21:00　(時間制限なし) 料金：おひとり様　2728円(税込・サービス料別途10%) 場所：横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズのロビーラウンジ「シーウインド」2F ★ご予約・詳細はHPをチェック！（2012/05/25）

	サロン・デュ・ショコラ2012開幕！！年に1度のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が伊勢丹新宿本店で始まりました！今年は日本開催10周年を記念して、人気ショコラティエの珠玉の1粒を集めたセレクションBOXの他、ショップごとの限定ショコラも発売されています♪ 会場限定のイートインには、フランスの3つ星レストラン「ルレ・ベルナール・ロワゾー」が登場！ヴィジュアルもテイストもあっと驚くような五感を刺激するデセール、早起きして並んででも食べたい逸品です☆ 国内ショップでの注目は、先日パリで発表されたチョコレート版ミシュランCCCでいきなりの5タブレットを獲得したパティシエエスコヤマの小山シェフ。日本の心を感じる素材感たっぷりのショコラ、おすすめです。新作ボンボン以上に注目なのは、トップショコラティエが作ったチョコレート菓子。ボンボン以外のクッキーやケークもこの期間にしか出会えない美味しい貴重な存在。アルノーラエールとパリセヴェイユの生ケーキも必食です！！ブースの片隅にきらりと輝くお菓子、よーくチェックしてみて下さいネ。サロン・デュ・ショコラ、東京は1月30日まで、その後全国6か所で開催予定！各地で日程や内容が異なりますのでご確認の上お出かけ下さい☆ ☆サロン・デュ・ショコラの詳細はこちら（2012/01/25）

	『UchiCafe SWEETS　秋コレ。(ローソン)』　後半一押しアイテムは？？ローソンのUchiCafe SWEETS　秋コレ。後半③～④弾は10月半ばから以下の通り発売予定です！ ④「6種のナッツのパリブレスト(350円)」　10/18～10/24 ⑤「いちごのミルフィユ(395円)」　10/25～10/31 ⑥「トマトとチーズのケークサレバジルオイル付き(295円)」 11/1～11/7 SUITEおすすめは⑥弾のケークサレ。ケークサレはフランス発の甘くない塩味ケーキで、専門店もある人気ぶり。軽めのランチや朝食、お酒のおつまみにおすすめのアイテムです。さらにこのローソンのケークサレはトッピングのチーズクリームとスポイトに入ったバジルオイルがポイント！そのまま食べても良いですが、クリームのまろやかさとバジルの風味が合わさって、美味しさ3倍です★ 初めて知ったという方もぜひ挑戦してみて下さいね！ ◆ローソンUchiCafe SWEETS　秋コレ。詳細はこちら（2011/10/12）

	秋のデザートブッフェ＠浦和ロイヤルパインズホテル浦和ロイヤルパインズホテルのペストリーショップ「ラ・モーラ」で毎回好評のデザートブッフェ、10月は、「秋を満喫！デザートブッフェ」が開催されます！秋の味覚、栗や洋梨、りんごなどの美味しさをぎゅっと閉じ込めた季節限定スイーツたちが登場、大人気の定番アイテム「うらわろーる」ももちろん味わえて、全30種類が楽しめます♪ 期間：10月1日（土）～10月31日（月）場所：1Fペストリーショップ「ラ・モーラ」時間：12:00～17:00（最終入店16：30）料金(税込)：おとな1名様 2,000円こども（小学生）1名様 1,200円こども（3～6歳）1名様 800円内容：全30種類(洋梨とキャラメルのムース、栗のパイ－栗のムース－リンゴのゼリー－うらわろーる－チョコレートムース－プチシュークリーム－クレームブリュレ他) ◆お問い合わせ先浦和ロイヤルパインズホテル　 1Fペストリーショップ「ラ・モーラ」 TEL.（048）827-1161 詳細はＨＰで（2011/10/05）

	夢のコラボスイーツ☆アフタヌーンティー×スターバックス！アフタヌーンティー30周年とスターバックスコーヒージャパン15周年を記念したコラボスイーツが全国のアフタヌーンティー・ティールームに期間限定で登場します！ポイントはスターバックスで人気の最高品質のアラビカ種コーヒー豆を使用したプレミアムスティックコーヒー”スターバックスヴィア® コーヒーエッセンス“を使用したコーヒーゼリー。バニラビーンズ入りのミルク粥とミルクジェラート、たっぷりのホイップクリームを合わせて、アプリコットのソースがアクセントになっています。トッピングのパチパチっとはじけるチョコレートが刺激的☆コーヒーのほろ苦さとミルクの優しい甘さがマッチした大人のスイーツです。 ●VIA　コーヒーゼリーフロート　価格：777円(税込) 期間：10月1日～10月14日場所：全国のアフタヌーンティー・ティールーム　※スターバックスでは販売されません※ ◆アフタヌーンティーのHPはこちら（2011/10/01）

	ローソンUchiCafe SWEETS　2011秋コレクション開幕♪ 春・夏と続いて次回作が待ち遠しかったローソンのUchiCafe SWEETSシーズンクレクション。第3弾の秋コレは9月27日スタートとのこと！新作お披露目会にお邪魔してきました。今回のアイテムは全部で6種類。これまでコンビニでは見られなかった本格的な”ヨーロピアンスイーツ”が発売されます！ ①「オレンジのサヴァラン(395円)」　9/27～10/3 重厚なブリオッシュにオレンジリキュール「マンダリンナポレオン」がじゅんわり。。。ガツンと冷やして残暑の夜にじっくりゆったり味わいたい大人のスイーツ。 ②「ピンクマカロンのスイーツ(395円)」　10/4～10/10 ピンクがキュートなマカロンにチーズクリームと純生クリームに甘酸っぱいアサイー＆ラズベリージュレをサンド。マカロンとクリームの相性が◎ ③「ザッハトルテ生クリーム添え(350円)」　10/11～10/17 別添の生クリームが嬉しい！濃厚チョコレートをまろやかに包み込んで、口の中で溶け合います。さっくり食感とアプリコットジャムの酸味がアクセントです☆ ④弾以降は10/18～スタート。試食レポと一緒に後日続報致しますのでお楽しみに！ ◆ローソンUchiCafe SWEETS　秋コレ。詳細はこちら（2011/09/21）

	「箱根スイーツコレクション2011秋」開幕です♪ 箱根エリアのホテルや美術館、飲食店がそれぞれ趣向を凝らした新作スイーツを発売する「箱根スイーツコレクション」。第8回目となる“２０１１秋”が９月１７日（土）から１１月１３日（日）まで開催されます。今回は全33店舗が参加、創作テーマは、“つながり”。大切な人との絆や、みんなの幸せを祈る気持ちをそれぞれのシェフの豊かな感性で表現しています。また、スイーツを食べてホテルのランチやディナーチケットが当たる「秋の箱根で甘い休日キャンペーン」も実施されるのでこちらのルールも要チェックでお出かけください☆ SUITEのおすすめは、御殿場にある「とらや工房」さん。大自然に囲まれた庭園の一角にある最上の癒し空間で、老舗和菓子屋さんの技術に裏付けられた高品質のお菓子が美味しいお茶と一緒にカジュアルにリーズナブルに頂けます。お菓子以外に軽めのお食事のセットもあるので休日のブランチにおすすめ。大自然に抱かれて頂くお菓子やお食事、体に染み入るおいしさです！ SUITEスタッフ太鼓判のスポットなので、ぜひ一度足を運んでみて下さい♪ ◆「箱根スイーツコレクション2011秋」の詳細はこちら（2011/09/17）

	Wa･Bi･Sa店舗限定秋の新商品発売開始！洋菓子の中に和のエッセンスを取り入れた創作スイーツで人気のWa･Bi･Saから日本の秋が満喫できるスイーツが店舗限定で発売されています。 ○三越本店・銀座店限定【秋のエクレア詰め合わせ】　3個入り　1050円(税込)　9/20まで秋スイーツの3大素材「芋(紫芋)・栗・かぼちゃ」のクリームがたっぷり入った色鮮やかなエクレア。手土産にぴったりです！！ ○伊勢丹新宿店限定　【いちじくと豆乳ブリュレ】　525円(税込)　10/31まで旬のいちじく果実が入ったムースに豆腐のようなブリュレを合わせました。まわりにはいちじくのソースをたっぷり添えてつぶつぶ食感も楽しめる味わい深いデザート。【香ほろん「栗」3個入り】　294円(税込)　～11月下旬予定蒸し栗のペーストと砕いたマロングラッセを入れたほろほろさくりとした食感のクッキー。栗の香りが口いっぱいに広がります。それぞれ店舗限定、期間限定アイテムなのでお間違えのないようにご注意ください★ ◆Wa･Bi･SaのHPはこちら（2011/09/09）

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