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(2013/04/01)

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メンバーお奨めの品やショップなどの耳より情報をお知らせします。
 Vol.19

スイートネットワークのメンバーがセレクトする
「愛する彼への本命特選ショコラ」と、
「自分が食べたい特選ショコラ」!


本命特選ショコラ
私達の周りにいる男性は多かれ少なかれ日々私達のスイーツ漬けな生活の影響を受け、美味しいスイーツに出会う機会が普通の男性よりは多いはず。そんな彼らには今食べておいてほしいブランドやこれを知っていれば男があがるような、そんなチョコレートを食べてほしいと願うもの。
一般の女性たちも本当に愛している男性には本物のチョコレートを口にしてほしいはず!と
メンバー選りすぐりの「本命特選ショコラ」をセレクトしました。


★ピエール・マルコリーニ
金 額 マルコリーニ セレクション7個入り ¥2,415
クール フランボワーズ×1・トリュフ シャンパーニュ×6
URL https://www.c-c-c.co.jp/shopping/lineup.cgi?id=6
問合せ 03−5537−0015

ピエール・マルコリーニ マルコリーニ セレクションシャンパントリュフ7個の真中に真っ赤なハートのバレンタイン限定商品。
大人の味覚の彼には洋酒の効いたトリュフをあげたい!シックなシャンパントリュフに真っ赤な一粒のハート。バレンタインくらいは女の子っぽい愛らしい気持をこめて。
真っ白なパッケージはシンプルですが上品さがあり、見た目が地味になりやすいシャンパントリュフの中に、赤いハートがとってもアンニュイ。純白のパッケージと一粒のハートというところが、女性らしさの中にもセンスと可愛らしさを演出してくれる事でしょう。
シャンパントリュフは小粒ながらも、しっかりと洋酒の効いたパンチある味わい。
ハートのボンボンは口に含むと、甘いホワイトチョコの中から甘酸っぱいラズベリーのガナッシュがあふれ出てきて絶妙なバランス。見た目のシンプルさとは違い、奥深い味わいのボンボンショコラです。


★オリジンーヌ・カカオ
金 額 ショコラ 10個入り ¥2,300
問合せ 03−5304−1712

オリジンーヌ・カカオ ショコラ 10個入り上品でシックなパッケージにたたずむボンボンショコラ。これらは店の奥の工房で作られた、作りたてのフレッシュショコラです。
デザインはシンプルですが、箱をあけた瞬間に広がるカカオの香りと、キラキラと輝く艶はとても上質で、一目で「特別」なショコラだと彼もきっと気づいてくれるはず。
口の中で繊細で薄いコーティングチョコがかりっと割れて、
苦味や酸味をしっかりと感じるガナッシュが舌の上でスッととろけていきます。フルーツのみずみずしさ、ハ―ブのさわやかさを感じるガナッシュや、カラメリゼしたナッツや黒コショウをアクセントに使ったものなど、素材の魅力が最大限に引き出された様々なフレーバーショコラの美味しさは格別です。彼にもその作りたてショコラの美味しさ・芳醇な香りを楽しみながら食べてもらいたいです。


★ジャン=ポール・エヴァン
金 額 タブレットギフト箱2枚入り  ¥2,520
URL http://www.jph-japon.co.jp/
問合せ 03−3351−7882(伊勢丹新宿店)

ジャン=ポール・エヴァン タブレットギフト箱2枚入り本当にカカオの味を彼にも知ってもらいたい!
彼の好みの味がわかっているからこそ彼のテイストに合っているチョコレートを贈りたい!そんな時には20種類以上のタブレットから選べるジャン=ポール・エヴァンがお勧め。シングルビーンズから一つ、フレーバー から一つ。普段ボンボンショコラのテイスティングに付き合せている分、バレンタインくらいはがっつりと男っぽくタブレットを食べてほしい。
心地良い渋みと爽やかな香りを合わせ持つ「マダガスカル」、疲れた頭と体に「キャラメルサレ」・・・彼専属のショコラソムリエになった気分で、彼にとって最高のチョコレートタブレットをセレクトしてみてください。


★デカダンス・デュ・ショコラ
金 額 チョコレートインデックス[small] ¥2,860
URL http://decadence.jp/decadence/1.1/505/
問合せ 03−5489−0170

デカダンス・デュ・ショコラ チョコレートインデックス上品な薄さのカードになった「チョコレートインデックス」。中身は世界中の選りすぐりの7種の最高級クーベルチュール。カカオ成分や原産国を記したインデックスを読みながら食べ比べられるので、知性派の彼にプレゼントしたい一品。産地やカカオの違いを話しながら、ショコラのような甘〜い時間を彼と過ごせそう。素材のこだわりだけでなく、7色のグラデーションや、宝石箱のような重厚感あるボックスもとってもお洒落。食べ終わった後も、詰め替え用の「インデックス・リフィル」があるので、普段中身を食べた後は捨てられてしまいがちなチョコレートの箱も、これならバレンタインデーの思い出と共にずっと側においてもらえそうですね。


★マリベル ニューヨーク
金 額 「マリベルショコラ」9個入り ¥2,940
URL https://www2.daimaru.co.jp/daimaru/valentine/dlink.jsp?s=124&shop=0000100002&goods=359102
問合せ 03−3212−8011(東京大丸店)

マリベル ニューヨーク マリベルショコラチョコレートなんてどれも同じに見えてしまう!という男性も世の中には多いはず。そんな男性には、ちょっとした驚きのあるチョコをプレゼント。可愛らしい絵が描かれているチョコレートの中は、パッションやシナモンなどのフレーバーが!中のガナッシュはポップなイラストからは想像できないような、繊細な味わいが楽しめます。
まずはこんな目にも楽しいショコラをプレゼントしたら、彼もショコラの世界に興味をもつかもしれませんね。青いパッケージもセンスがありとってもさわやか。外見の可愛らしさにとどまらない中身のある奥深い女性をイメージしてもらえるかも?


自分が食べたいショコラ
バレンタインデーや、季節を問わずショコラを食べる機会の多い私たちですが、やはり各名店がその年一番の勝負をかけて渾身の一作を生み出すこの時期の商品からは目が離せません。
女性から男性に感謝の気持ちをこめてチョコレートをプレゼントする、年に一度の日。
本来ならば「渡したいショコラ」のはずが、ついつい「食べたいショコラ」探しにメンバー全員が必死になってしまう今日この頃。そんなメンバーのハートをがっしりとつかんで離さないショコラをご紹介致します。
日ごろ頑張っている(?)自分へのご褒美に、好みのチョコレートをどさくさに紛れてたっぷりと頂いて、また明日への活力につなげていきたいですね。


★伊勢丹
金 額 「セレクション スペシャル」10個入り ¥3,465
URL http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjyuku/index.jsp
問合せ 03−3352−1111(新宿店)

伊勢丹 セレクション スペシャル10個入りとっても楽しみにしているサロンドショコラのスペシャルBOX.
憧れのシェフのチョコレートがひとつの箱に。
10人のシェフの10粒のボンボンショコラ。
それぞれのシェフの顔を思い浮かべながら、彼らのテイスト、哲学、理念、ヨーロッパの風景に思いをはせながら頂く至福のチョコレート。
こんな奥深いチョコレート、男性にはプレゼントしたくない・・・これこそ自分が1人で食べたいチョコレート。このスペシャルBOXは自分用チョコレートの購買欲に拍車をかけた一品であることは間違いありません。


★和光
金 額 「バレンタイン限定 ショコラ フレ」5個入り ¥1,575
URL http://www.wako.co.jp/info/kakukai/choko.htm
問合せ 03−3562−5010

和光 バレンタイン限定 ショコラ フレ5個入り自家アトリエの徹底した温度や湿度管理の下、作ったショコラの美しさはまさに食べる宝石。それに加え、女性がうっとりとしてしまうような魅力的なキーワードが散りばめられたガナッシュの詰め合わせを2商品。

イチゴとバジルの甘酸っぱさとさわやかな香りが、チョコレートに絶妙に溶け合うバジルフレーズ。ミルクチョコガナッシュに岩塩を合わせたサレは、ミルクチョコのやさしい甘さに後からくる塩味がアクセントで後を引きます。気品あるバラの香りがほのかに香るローズは、まるでハーブティーを飲んでいるときのような優雅な気持ちにさせます。サクサクしたナッツの香ばしさとほろ苦い風味が楽しいジャンドゥジャカフェ。アールグレイの香りとカシスの組み合わせは、甘酸っぱさが広がり香り高くフルーティー。
そんな余韻を楽しめるカシス テ。このロマンティックな挑戦を受けてみたいものです。


金 額 「日本茶ショコラ・フレ」5個入り ¥1,575
URL http://www.wako.co.jp/info/kakukai/choko.htm

(左より玄米茶、黒豆茶、煎茶、ほうじ茶、抹茶)
和光 日本茶ショコラ・フレ5個入り風味豊かで上品なお茶の風味をチョコレートに封じ込めたバレンタイン限定のショコラ・フレ。
香ばしい玄米茶、黒豆の風味豊かな黒豆茶、滋味深い煎茶、焙じたての香味あるほうじ茶、まろやかな抹茶。計算しつくされたバランスの素晴らしさにはいつも驚かされる和光のショコラはそれぞれのお茶のもつ個性を絶妙に生かしています。
こんなボンボンショコラはやっぱりお茶を片手に愉しみたいもの。すっきりとした味わいがチョコレートの濃厚さが苦手な人にも食べ易いと思います。


★ピエール・エルメ
金 額 ボンボンショコラ12個セット ¥3,675
URL https://www.pierreherme.co.jp/
問合せ 03−5485−7766(青山店)

ピエール・エルメ ボンボンショコラ12個セットいつも、その素材の組み合わせ方や斬新なデザインで私たちをびっくりさせ、同時にその味の完成度の高さに感動を与え続けてくれるピエール・エルメ。
今年のショコラセットは、レモンの皮とカリカリアーモンドの「マチルダ」、塩とペッパーの「ショックショコラ」他、アプリコットやシナモン風味など、食感や味のアクセントなど、想像するだけでとっても興味をそそられるラインナップ。
 いったいどんな味わいなんだろう?!と好奇心がムズムズ。
小さな一粒の中にもエルメの世界がギュッと詰まっていそうで期待はふくらみます。


★ラ・メゾン・デュ・ショコラ
金 額 コフレ・デュ・トリュフ 190g ¥6,900
URL http://www.lamaisonduchocolat.com/index.php
問合せ 03−3499−2168(表参道店)

ラ・メゾン・デュ・ショコラ コフレ・デュ・トリュフ日本のショコラ界を先導し続けてきた、ラ・メゾン・デュ・ショコラ。
定番のコフレも魅力的ですが、特別の日にふさわしい、上質な洋酒を使用した深い味わいのシャンパントリュフ。コロッとした三角形の形もとても可愛いです。
非常に高価なので、購入するのをためらいそうですがせっかくのバレンタインくらい奮発して食べてみたいものです。ひと口食べるごとに感じる、幸せでほっとリラックスできるひとときは、高価なものを食べていることや、美味しい、ということだけではなく、その時間こそが自分へのご褒美になりそうです。


★パスカル・カフェ
金 額 アソートショコラ 12個入り ¥3,528
URL http://www.pascalcaffet.jp/index.html
問合せ 03−3231−3475(パスカルカフェ 日本橋高島屋店)

パスカル・カフェ アソートショコラ12個入り私がはじめてプレーンなショコラ以上に美味しい!と感激したフレイバーショコラがパスカル・カフェのボンボンショコラ。厳選されたガナッシュの素材の組み合わせ、バランスのよさは勿論のこと、センターと合わさった事で改めてショコラの美味しさに気づくという驚きも体験できます。
全体的な完成度の高さは、商品そのものだけではありません。
「アロマ密封」という言葉どおり、出来立てのショコラの香りをトロワのアトリエで一箱ずつ包装し、更に今年からカカオの風味を守るため、クオリティフィルムを採用したという、完璧な品質を求めるパスカル・カフェのこだわりを感じます。目には見えない「アロマ」を大切にしているパスカル・カフェのショコラ、一粒食べるごとに思いが伝わってきます。
パスカルカフェ独特のポップなイメージの黄色いボックスは、自分が見てハッピーに、そして一粒食べて、もっと元気になれそう。中に一粒入った赤いハートは愛する人におすそわけ。



Text: Dacquise.   Photo: Macaroon.


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