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(2013/04/01)

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(2013/04/01)

今年食べるべきパンケーキは？

(2013/04/06)

過去のレポートは↑をクリック☆ ＜NEW＞カカオ豆からチョコレート作りを体験。「フェア」ということについて。／中米ニカラグア③

(2013/01/26)

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Vol.16

2005年
今年食べたいクリスマスケーキはこれ！ ～貴女は誰と食べますか？～

パスカル　カフェクローヌ・ドゥ・ノエル			●問合せ　0120-808-231　高島屋（新宿） ●サイズ　直径18cm ●金　額　\5,250 ヴェネゼエラ産カカオ使用　リース形のデザインパーティーをさらに華やかにしそうな鮮やかなグリーンのリース形ケーキ。見た目だけでなく、カカオの深い味わいと香りも楽しめる最高のケーキです。

オリオール・バラゲカクテルドレス			●問合せ　03-3449-9509 ●数　量　16個入り ●金　額　\5,250 どれにしようか迷ってしまうほど、どれも宝石のように美しいケーキ。繊細な味は食べても感動の1品です。一口サイズなのでパーティへの手土産に最適！

ピエール・エルメ・パリビュッシュ・サラー			●問合せ　0120-113-113　伊勢丹（新宿） ●サイズ　長さ13cm ●金　額　\4,725 マロンクリーム・栗・抹茶・パッションフルーツを層状に構成シックなデザインの大人のクリスマスケーキ、素材を最大限に生かしたバランスの良いケーキは、さすがエルメ。二人のスイートなイブにはぴったり！

クリスマスケーキはやっぱり生デコという方には、日頃食べていて、美味しいと思う近所のケーキ屋さんのものを選ぶのがお勧めです。新鮮なクリームはやはり近所で購入するのが一番です。
ちなみに私達が美味しいと思うショートケーキのお店はリリエンベルグ（新百合ヶ丘）やデフェール（たまプラーザ）SATSUKI（ニューオータニ内）などです。これらの生デコのクリスマスケーキならほっぺた落ちる事間違いなし。
たくさんのご馳走の後でもきっと別腹が現れる美味しさです！

■	量販店・コンビニでも有名パティシエ・お菓子研究家の味が楽しめる！今年はコンビニのクリスマスケーキもシェフパティシエのアイテムで大賑わい！あのシェフのクリスマスケーキが近所のコンビニで買えるなんて、すごい時代になりました。大好きな柳瀬久美子先生のケーキも近くのスーパーで買えるんですよ(＾＾)