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★速報！！表参道ヒルズ☆スイーツ！！★
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みなさん注目の表参道の新しいランドマーク
「表参道ヒルズ」。
2月11日（土）のオープンを前に、一足お先にお邪魔してきました。
ブティックや飲食店など人気店＆日本初出店が目白押しの魅力的なラインナップ。スイートネットワークでは、もちろん“スイーツ”に大注目！魅惑の“表ヒル☆スイーツ”情報をいち早くお届けします。
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デルレイ カフェ アンド ショコラティエ
DELREY Café & Chocolatier 本館3F Tel:03-5785-1555
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 アントワープ発の高級ショコラティエ「デルレイ」の
カフェが東京に初上陸！
銀座店でもおなじみの絶品ショコラやクリームソフトにくわえ、ドン・ペリニヨンのシャーベットなどゴージャスなコールドスイーツも登場。
バカラ社特注の“ショコラ・シャンデリア”が輝くシンプル＆モダンなカフェでは、テーブルサイドでのフランベサービス、ヴィンテージシャンパンとのマリアージュなど、ラグジュアリーな雰囲気を思う存分味わうことができます。 |
ジェラテリアバール ナチュラルビート
GELATERIA BAR naturalBeat 本館3F Tel:03-5856-7120
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 自然のおいしさにこだわった“心と体にやさしいスローフード”を提供する「ナチュラルビート」がジェラテリアを初出店！信州黒姫高原牧場の低温殺菌牛乳、京都の和三盆、イタリアシシリー産の海塩などの厳選素材や旬のフルーツを使ったジェラートは、キッチンで毎日手作りされます。
シオキャラメルジェラート＆カリカリキャラメリゼ。
チーズのジェラート＆胡桃ハチミツ。
和三盆＆エスプレッソ。。。
トッピングとのマリアージュが絶妙の出来たてジェラートは、一度食べたらとりこになること間違いなしです！ |
R Style by 両口屋是清
本館3F Tel:03-3423-1155
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 お茶どころ尾張名古屋で370年の歴史をつむぐ御菓子所「両口屋是清」が、上質な和菓子を新しいスタイルで提案する和カフェをオープンしました！
メニューは、丹波大納言小豆の中でも最高級とされる「瑞穂産」の小豆を贅沢に使用した
「極味（kiwami）」、和菓子らしい季節感を伝える
「暦味（koyomi）」、あんと新素材の出会いから生まれた「好味（konomi）」の三部構成。
表参道の並木道を眺められる明るいカフェスペースでは、ここちよい一服のひとときを過ごせることでしょう。 |
トラヤカフェ
TORAYA CAFÉ 本館B1F Tel:03-5785-0533
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 和菓子の老舗「とらや」が提案する新ブランド「TORAYA」。
2003年六本木ヒルズに誕生した「TORAYA CAFÉ」に続く2号店が表参道ヒルズにオープンします！
表参道ヒルズ店限定「いちごのパフェ」や出店記念商品など、見逃せない限定スイーツが登場。
シックで落ち着ける店内で、和と洋の垣根を越えた「とらやがつくる、もうひとつのお菓子」の世界を堪能してみてはいかがでしょうか。
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ジャン＝ポール・エヴァン
Jean-Paul Hevin 本館1F Tel:03-5410-2255
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 いまや日本でも不動の人気を誇るパリのトップショコラティエが表参道に登場です！
パリから空輸され、徹底した温度管理のもとに販売される30種以上ものボンボンショコラやタブレット（板チョコ）etc…が並ぶ店内は、まるでチョコレートの宝石箱のよう。
これでまた、表参道のショコラ・シーンが盛り上がるのは間違いなさそうですね。 |
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↑オーガニック製菓材料、
